9月2日，中国布鲁塞尔新闻服务部的比利时当局（记者Deyonjian）于9月1日报告说，比利时大肠杆菌感染事件影响了12个老年家庭，并杀死了8人。目前尚不确定污染的根源。当办公室于8月22日收到相关案件报告时，比利时食物链的联邦安全局说，到目前为止，该事件影响了比利时佛兰德斯地区的八个老年家庭，布鲁塞尔首都瓦罗尼亚地区的三个老年家庭和一所老人。共有63人感染了大肠杆菌，其中8人死亡。该公告表明，已确认有48人在法兰德斯的“非常无影响的地区”中感染了大肠杆菌，其中7人死亡。在沃洛尼亚地区，已经确认有14人感染了大肠杆菌，其中一个是布鲁塞尔首都地区的穆里奥（Murio）n被大肠杆菌感染，没有死亡。该公告宣布临床测试的结果表明，大多数患者感染了志贺大肠杆菌毒素，表明可能存在污染的常见来源。当局正在进行一项调查，重点介绍了所涉及的长者之家的饮食状况，尚未确定污染的根源。大肠杆菌是人类和动物肠道中的常见细菌。大多数大肠杆菌菌株是无害的，但是一旦感染了Shiga E. coli毒素，它可能会导致严重病例中溶血性尿毒症综合征，从而导致肾功能不全。过去的流行病表明，大肠杆菌感染事故通常与大肠杆菌污染的食物的消费有关，例如生肉和肉汤煮熟，新鲜的牛奶和发芽的蔬菜。 （多于）
